ОКВЭД 10.13.9: Предоставление услуг по тепловой обработке и прочим способам переработки мясных продуктов (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.13.9 охватывает сервисные услуги по давальческой переработке мяса: копчение, варку, запекание, вяление, сушку и стерилизацию мясных продуктов и полуфабрикатов по заказу сторонних предприятий.
Код ОКВЭД 10.13.9 охватывает сервисные услуги по давальческой переработке мяса: копчение, варку, запекание, вяление, сушку и стерилизацию мясных продуктов и полуфабрикатов по заказу сторонних предприятий.
Что входит в деятельность по коду 10.13.9
- Тепловая кулинарная обработка мяса заказчика (варка, жарка, запекание, тушение).
- Горячее и холодное копчение мяса, шпика, колбас и мясных деликатесов по договору подряда (толлинг).
- Сушка, вяление и дегидратация мясного сырья (производство мясных чипсов, джерок на давальческой основе).
- Автоклавирование и пастеризация мясных консервов сторонних заказчиков.
Важные разграничения: что не входит в код 10.13.9
- Код 10.13.1: Собственное производство колбасных изделий и деликатесов из своего сырья.
- Код 10.11: Первичный убой скота и охлаждение туш.
- Код 56.21: Приготовление блюд для банкетов и выездного ресторанного обслуживания (кейтеринг).
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Не применяется. |
| Ставка НДС (2025/2026) | 22% на ОСНО (льготная ставка 10% действует на продажу продуктов питания, но сервисные услуги и договоры подряда облагаются по базовой ставке). |
| Класс риска СФР (травматизм) | 11-й класс риска (ставка 1.2%) |
| Лицензия и регулирование | Прямая лицензия не требуется. Обязательны внедрение системы ХАССП (ТР ТС 021/2011), соблюдение профильного регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», аттестация цеха в Россельхознадзоре («Цербер») и оформление производственных транзакций во ФГИС «Меркурий». |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.13.9 часто регистрируют:
10.13.1
Производство собственных колбас и копченостей
10.13.2
Производство мясных консервов
52.10
Холодильное хранение сырья клиентов
Часто задаваемые вопросы по коду 10.13.9
Нужно ли гасить ВСД в «Меркурии» при приеме мяса на копчение от клиента?
Да, при давальческой схеме сырье принимается по входящему эВСД в ФГИС «Меркурий», а после термообработки оформляется производственный и транспортный эВСД на возврат готовой продукции.
Смежные коды в этой группе
10.13.1
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
10.13.2
Производство колбасных изделий
10.13.3
Производство мясных (мясосодержащих) консервов
10.13.4
Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов
10.13.5
Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий
10.13.6
Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса