ОКВЭД 10.13.1: Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.13.1 предназначен для цехов мясных деликатесов: производство бекона, карбонада, шейки, буженины, бастурмы, вяленого мяса (джерки), хамона и копченых свиных ребрышек.
Код ОКВЭД 10.13.1 предназначен для цехов мясных деликатесов: производство бекона, карбонада, шейки, буженины, бастурмы, вяленого мяса (джерки), хамона и копченых свиных ребрышек.
Что входит в деятельность по коду 10.13.1
- Посол, шприцевание рассолами и созревание мясных отрубов.
- Горячее и холодное копчение свинины, говядины, конины, баранины и мяса птицы.
- Варка и запекание мясных деликатесов (окорок, рулет, грудинка, буженина).
- Сушка и вяление мяса (мясные чипсы, бастурма, суджук, снеки).
Важные разграничения: что не входит в код 10.13.1
- Код 10.13.2: Производство фаршевых колбас в оболочке.
- Код 10.11.1: Производство свежего непереработанного мяса в полутушах.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Не применяется. |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% на базовые солено-вареные продукты / 22% на премиальные деликатесы из нельготных списков на ОСНО (требует уточнения по ОКПД2/ТН ВЭД). |
| Класс риска СФР (травматизм) | 11-й класс риска (ставка 1.2%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Необходимы декларация ТР ТС 034/2013, регистрация во ФГИС «ВетИС» («Меркурий»), программа ХАССП, протоколы испытаний на микробиологию и бенз(а)пирен. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.13.1 часто регистрируют:
10.13.2
Попутное производство колбас
10.13.4
Выпуск полуфабрикатов
46.32.3
Оптовая продажа мясных консервов и деликатесов
Часто задаваемые вопросы по коду 10.13.1
Подходит ли этот код для производства мясных снеков к пиву (джерки)?
Да, промышленное сушение и вяление тонко нарезанного мяса (мясных чипсов, джерок) полностью классифицируется по коду 10.13.1.
Смежные коды в этой группе
10.13.2
Производство колбасных изделий
10.13.3
Производство мясных (мясосодержащих) консервов
10.13.4
Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов
10.13.5
Производство кулинарных мясных (мясосодержащих) изделий
10.13.6
Производство прочей пищевой продукции из мяса или мясных пищевых субпродуктов
10.13.7
Производство муки и гранул из мяса и мясных субпродуктов, непригодных для употребления в пищу
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса