ОКВЭД 56.10.23: Деятельность вагончиков, палаток по приготовлению и продаже мороженого (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 56.10.23 включает деятельность нестационарных объектов общепита (фудтраков, киосков, палаток, тележек) по изготовлению и реализации мягкого, жареного или порционного мороженого, сорбетов и молочных коктейлей для немедленного употребления. Не применяется для промышленного фабричного производства.
Код ОКВЭД 56.10.23 включает деятельность нестационарных объектов общепита (фудтраков, киосков, палаток, тележек) по изготовлению и реализации мягкого, жареного или порционного мороженого, сорбетов и молочных коктейлей для немедленного употребления. Не применяется для промышленного фабричного производства.
Что входит в деятельность по коду 56.10.23
- Приготовление и порционная реализация мягкого мороженого с использованием фризеров в нестационарных объектах.
- Приготовление и отпуск жареного (ролл-) мороженого на специализированных охлаждаемых поверхностях в палатках и фудтраках.
- Порционирование и отпуск закаленного мороженого и джелато шариками из гастроемкостей в вафельные рожки и креманки.
- Приготовление десертов, молочных коктейлей и сорбетов на основе мороженого в уличных мобильных точках питания.
Важные разграничения: что не входит в код 56.10.23
- Код 10.52: Промышленное производство мороженого на молочной или растительной основе на хладокомбинатах и фабриках для оптовых поставок.
- Код 47.81: Розничная торговля предварительно фасованным промышленным мороженым в заводской упаковке без процессов доготовки и порционирования.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Применяется по пп. 47 или пп. 48 п. 2 ст. 346.43 НК РФ (услуги общественного питания через объекты организации общепита без зала / с залом обслуживания). |
| Ставка НДС (2025/2026) | Базовая ставка 22% на ОСНО. Возможно освобождение от НДС по пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ для предприятий общепита при соблюдении лимитов по выручке (до 2 млрд руб.), доле профильного дохода (не менее 70%) и уровню средней зарплаты. |
| Класс риска СФР (травматизм) | 1-й класс риска (ставка 0.2%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. До начала деятельности необходимо подать уведомление в территориальный орган Роспотребнадзора (ФЗ № 248-ФЗ). Объект должен отвечать требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 и СП 2.3.6.3668-20; персонал обязан иметь личные медицинские книжки. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 56.10.23 часто регистрируют:
56.10.21
Деятельность предприятий общепита с обслуживанием навынос для расширения ассортимента фастфудом
56.30
Подача безалкогольных напитков, чая, кофе и лимонадов
47.81
Розничная перепродажа упакованных снеков, бутилированной воды и соков
Часто задаваемые вопросы по коду 56.10.23
Обязательно ли применять онлайн-кассу (ККТ) при торговле мороженым из вагончиков и тележек?
Согласно п. 2 ст. 2 Федерального закона № 54-ФЗ, торговля мороженым в киосках и вразнос из ручных тележек освобождена от ККТ, если реализуется только мороженое и безалкогольные напитки в розлив. Однако при реализации сопутствующих сложных десертов, кофе или при размещении внутри торговых комплексов применение ККТ обязательно.
Смежные коды в этой группе
56.10.1
Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания
56.10.2
Деятельность по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок
56.10.21
Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос
56.10.22
Деятельность передвижных продовольственных лавок по приготовлению и/или продаже пищи, готовой к употреблению
56.10.24
Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи
56.10.3
Деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах