ОКВЭД 10.71.3: Производство охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.71.3 охватывает изготовление охлажденного сырого теста (дрожжевого, слоеного, песочного) и сформованных тестовых заготовок, готовых к выпечке и хранящихся при плюсовой температуре (от 0 до +6 °C).
Код ОКВЭД 10.71.3 охватывает изготовление охлажденного сырого теста (дрожжевого, слоеного, песочного) и сформованных тестовых заготовок, готовых к выпечке и хранящихся при плюсовой температуре (от 0 до +6 °C).
Что входит в деятельность по коду 10.71.3
- Замес, расстойка и фасовка охлажденного теста (дрожжевого, бездрожжевого, сдобного, слоеного).
- Формование охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов кратковременного хранения.
- Производство охлажденной тестовой основы для пиццы и пирогов (не замороженной).
Важные разграничения: что не входит в код 10.71.3
- Код 10.72.4: Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов (шоковая заморозка при -18 °C).
- Код 10.73.3: Производство охлажденных или замороженных полуфабрикатов пельменей и равиоли.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | требует уточнения (возможность применения ПСН зависит от региональной трактовки понятия «хлебобулочные изделия» в отношении полуфабрикатов). |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% на охлажденные полуфабрикаты хлебобулочные (по льготному перечню ст. 164 НК РФ) / 22% в базовом порядке на ОСНО. |
| Класс риска СФР (травматизм) | 8-й класс риска (ставка 0.9%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны уведомление Роспотребнадзора, внедрение принципов ХАССП, подтверждение соответствия по ТР ТС 021/2011 и строгое соблюдение температурной цепи «холода» при логистике. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.71.3 часто регистрируют:
10.72.4
Дополнение линейки замороженными полуфабрикатами
46.36
Оптовые поставки теста в пекарни и рестораны
52.10.3
Хранение охлажденной продукции
Часто задаваемые вопросы по коду 10.71.3
Чем охлажденные полуфабрикаты отличаются от замороженных?
Охлажденные полуфабрикаты хранятся при температуре 0…+6 °C и имеют короткий срок годности (до нескольких суток), тогда как замороженные требуют хранения при температуре не выше -18 °C со сроком годности до полугода.
Смежные коды в этой группе
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса