ОКВЭД 10.51: Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.51 — общий класс для предприятий молочной промышленности, перерабатывающих сырое молоко в питьевое молоко, сливки, масло, сыры, кисломолочные продукты, сухое молоко и молочную сыворотку.
Код ОКВЭД 10.51 — общий класс для предприятий молочной промышленности, перерабатывающих сырое молоко в питьевое молоко, сливки, масло, сыры, кисломолочные продукты, сухое молоко и молочную сыворотку.
Что входит в деятельность по коду 10.51
- Пастеризация, стерилизация, гомогенизация и фасовка питьевого молока и сливок.
- Производство кисломолочной продукции (кефир, ряженка, простокваша, йогурт, творог).
- Производство сливочного масла, топленого масла и спредов.
- Производство твердых, полутвердых, мягких и рассольных сыров.
- Производство сухих молочных продуктов и молочной сыворотки.
Важные разграничения: что не входит в код 10.51
- Код 01.41: Получение сырого коровьего молока на ферме без промышленной переработки.
- Код 10.52: Производство мороженого.
- Код 10.89.8: Производство растительных аналогов молока (соевого, овсяного, миндального напитков).
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | требует уточнения (для ИП в ряде регионов доступна ПСН по виду деятельности «производство молочной продукции» по пп. 52 п. 2 ст. 346.43 НК РФ). |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% на базовые продовольственные молочные продукты (молоко, творог, сыр, масло сливочное) по ст. 164 НК РФ; 22% — базовая ставка ОСНО на продукцию, не включенную в льготные перечни (например, отдельные категории спредов и десертов). |
| Класс риска СФР (травматизм) | 8-й класс риска (ставка 0.9%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны: внедрение процедур ХАССП (ТР ТС 021/2011), соблюдение ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», регистрация в ФГИС «ВетИС» («Меркурий» и «Цербер»), обязательная цифровая маркировка готовой продукции в системе «Честный ЗНАК», а также уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.51 часто регистрируют:
10.52
Производство мороженого
46.33.1
Оптовая продажа молочных продуктов
47.29.11
Фирменная розничная торговля молочной продукцией
Часто задаваемые вопросы по коду 10.51
Нужно ли подключать «Честный ЗНАК» при открытии молокозавода?
Да, маркировка молочной продукции DataMatrix-кодами обязательна для всех участников оборота, включая фермеров и промышленные комбинаты.
Смежные коды в этой группе
10.1
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
10.11
Переработка и консервирование мяса
10.12
Производство и консервирование мяса птицы
10.13
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
10.2
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
10.20
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков