ОКВЭД 10.13: Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Крупный агрегирующий код ОКВЭД 10.13 объединяет мясоперерабатывающие заводы и мясокомбинаты (МПК), выпускающие весь ассортимент глубокой мясопереработки: колбасы, сосиски, мясные деликатесы, тушенку, пельмени и котлеты.
Крупный агрегирующий код ОКВЭД 10.13 объединяет мясоперерабатывающие заводы и мясокомбинаты (МПК), выпускающие весь ассортимент глубокой мясопереработки: колбасы, сосиски, мясные деликатесы, тушенку, пельмени и котлеты.
Что входит в деятельность по коду 10.13
- Производство вареных, копченых, сырокопченых колбас, сарделек и сосисок.
- Производство соленого, запеченного, копченого мяса (буженина, карбонад, грудинка).
- Производство мясных и мясорастительных консервов в жестяных и стеклянных банках.
- Производство замороженных мясных полуфабрикатов (пельмени, хинкали, котлеты, фарш).
- Производство мясной кулинарии и паштетов.
Важные разграничения: что не входит в код 10.13
- Код 10.11: Первичная переработка, убой скота и производство парного/охлажденного мяса тушами.
- Код 10.85: Производство готовых замороженных готовых блюд и комплексных обедов.
- Код 56.10: Приготовление мясных блюд в ресторанах и кафе для немедленного употребления.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Не применяется (производство пищевых продуктов промышленного характера исключено из ПСН). |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% на колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикаты (социальные продовольственные товары по п. 2 ст. 164 НК РФ) / 22% на премиальные деликатесы (сырокопченые вырезки и балыки высших категорий — требует уточнения по кодам ТН ВЭД). |
| Класс риска СФР (травматизм) | 11-й класс риска (ставка 1.2%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны регистрация в системе «Цербер»/«Меркурий», оформление деклараций соответствия по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП (ИСО 22000). |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.13 часто регистрируют:
10.13.1
Мясные копчености и деликатесы
10.13.2
Колбасное производство
10.13.4
Мясные полуфабрикаты (пельмени, котлеты)
46.32
Оптовая продажа мясной продукции
Часто задаваемые вопросы по коду 10.13
Обязателен ли ХАССП на небольшом мясном производстве?
Да, согласно статье 10 технического регламента ТР ТС 021/2011, все предприятия пищевой промышленности вне зависимости от масштаба обязаны разработать и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП.
Смежные коды в этой группе
10.1
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
10.11
Переработка и консервирование мяса
10.12
Производство и консервирование мяса птицы
10.2
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
10.20
Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков
10.3
Переработка и консервирование фруктов и овощей
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса