ОКВЭД 10.89.6: Переработка меда (темперирование, фильтрация, декристаллизация и смешивание меда) (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.89.6 предназначен для медоперерабатывающих заводов и фасовочных цехов, скупающих натуральный мед у пасечников для декристаллизации, купажирования, ультрафильтрации, крем-медования и розлива в потребительскую тару.
Код ОКВЭД 10.89.6 предназначен для медоперерабатывающих заводов и фасовочных цехов, скупающих натуральный мед у пасечников для декристаллизации, купажирования, ультрафильтрации, крем-медования и розлива в потребительскую тару.
Что входит в деятельность по коду 10.89.6
- Роспуск (декристаллизация) севшего меда в термических камерах при температуре до 38-40 °C.
- Тонкая фильтрация и очистка натурального меда от механических примесей и воска.
- Купажирование (смешивание различных сортов меда для получения стабильного вкуса и цвета).
- Механическая аэрация и сбивание меда (производство крем-меда).
Важные разграничения: что не входит в код 10.89.6
- Код 01.49.11: Собственное получение меда на пасеках пчеловодами.
- Код 10.89.5: Производство искусственного меда из сахарного сиропа.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Не применяется. |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% (мед натуральный входит в перечень продовольственных товаров по пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ) / 22% на сервисные услуги фасовки на ОСНО. |
| Класс риска СФР (травматизм) | 8-й класс риска (ставка 0.9%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны регистрация площадки во ФГИС «ВетИС» («Цербер» и «Меркурий»), гашение входящих эВСД от пасек и оформление производственных транзакций на каждую банку, внедрение ХАССП. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.89.6 часто регистрируют:
01.49.11
Собственное пчеловодство
46.33.3
Оптовая продажа меда
82.92
Упаковка и фасовка под собственной торговой маркой (СТМ)
Часто задаваемые вопросы по коду 10.89.6
Какой показатель меда портится при неправильном нагреве?
При перегреве выше 40 °C в меде разрушаются диастазные ферменты и лавинообразно нарастает токсичный оксиметилфурфурол (ОМФ), превышение которого бракует партию по ТР ТС 021/2011.
Смежные коды в этой группе
10.89.1
Производство супов и бульонов
10.89.2
Производство скоропортящихся продуктов, таких как: сэндвичи и свежая пицца (полуфабрикат)
10.89.3
Производство растительных соков и экстрактов, пептических веществ, растительных клеев и загустителей
10.89.4
Производство пищевых ферментов
10.89.5
Производство искусственного меда и карамели
10.89.7
Производство рационов питания и пайков