ОКВЭД 10.82.5: Производство засахаренных фруктов, орехов, цукатов из кожуры и прочих частей растений (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.82.5 подходит для фабрик и крафтовых мастерских, изготавливающих цукаты, засахаренный имбирь, орехи в сахаре и карамели, а также глазированные сахарным сиропом ягоды и цедру цитрусовых.
Код ОКВЭД 10.82.5 подходит для фабрик и крафтовых мастерских, изготавливающих цукаты, засахаренный имбирь, орехи в сахаре и карамели, а также глазированные сахарным сиропом ягоды и цедру цитрусовых.
Что входит в деятельность по коду 10.82.5
- Варка фруктов, ягод, корок арбуза и цитрусовой цедры в концентрированных сахарных сиропах до насыщения сахаром (цукатирование).
- Сушка, обкатка в сахарном песке или глазирование карамелью фруктово-ягодных заготовок.
- Производство жареных орехов в сахаре (арахис, миндаль, фундук в сахарной глазури/пралине).
- Производство засахаренных сосновых шишек и имбиря.
Важные разграничения: что не входит в код 10.82.5
- Код 10.39.2: Производство жареных соленых орехов (без сахара).
- Код 10.39.1: Варка обычного варенья, повидла, джемов из фруктов.
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | требует уточнения. |
| Ставка НДС (2025/2026) | 22% базовая ставка НДС на цукаты и засахаренные орехи на ОСНО. |
| Класс риска СФР (травматизм) | 8-й класс риска (ставка 0.9%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны система ХАССП, протоколы испытаний по ТР ТС 021/2011 (включая проверку на диоксид серы SO2, часто применяемый для консервации цукатов). |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.82.5 часто регистрируют:
10.39.2
Переработка и обжарка орехов и сухофруктов
10.82.2
Глазирование цукатов и орехов шоколадом
46.31.2
Оптовая продажа орехов и сухофруктов
Часто задаваемые вопросы по коду 10.82.5
Нужно ли указывать диоксид серы в составе цукатов?
Да, если при заготовке сырья использовался консервант Е220 (диоксид серы) и его концентрация превышает 10 мг/кг, он обязательно указывается на упаковке как аллерген.
Смежные коды в этой группе
10.82.1
Производство какао, масла какао, жира какао, растительного масла какао, порошка какао
10.82.2
Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий
10.82.3
Производство кондитерских изделий из сахара
10.82.4
Производство жевательной резинки
10.82.6
Производство кондитерских леденцов и пастилок