ОКВЭД 10.61.4: Производство мучных смесей и приготовление мучных смесей или теста для хлеба, тортов, бисквитов и блинов (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.61.4 предназначен для производителей сухих концентратов и готового теста: блинной муки, сухих смесей для маффинов, пиццы, кексов, а также охлажденного или замороженного слоеного и дрожжевого теста.
Код ОКВЭД 10.61.4 предназначен для производителей сухих концентратов и готового теста: блинной муки, сухих смесей для маффинов, пиццы, кексов, а также охлажденного или замороженного слоеного и дрожжевого теста.
Что входит в деятельность по коду 10.61.4
- Производство блинной муки и муки самоподнимающейся.
- Производство сухих пекарных смесей для хлебопечения с добавлением сухой клейковины, солода, семян.
- Производство сухих мучных смесей для тортов, бисквитов, кексов, вафель.
- Производство готового дрожжевого, бездрожжевого, песочного, слоеного теста (в охлажденном или быстрозамороженном виде).
Важные разграничения: что не входит в код 10.61.4
- Код 10.61.2: Производство чистой зерновой муки без добавок.
- Код 10.71: Выпечка готовых хлебобулочных изделий (не сырого теста).
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | требует уточнения (в ряде регионов может классифицироваться как кондитерское или мукомольное производство по ст. 346.43 НК РФ). |
| Ставка НДС (2025/2026) | 22% базовая ставка ОСНО на мучные кондитерские смеси и замороженное тесто со сложным составом (10% только при подтверждении соответствия льготным продовольственным кодам ТН ВЭД/ОКПД 2). |
| Класс риска СФР (травматизм) | 10-й класс риска (ставка 1.1%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны внедрение ХАССП (ТР ТС 021/2011), оформление деклараций о соответствии, контроль микробиологии сырого теста и учет использованной муки во ФГИС «Зерно». |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.61.4 часто регистрируют:
10.71
Параллельная выпечка готовых изделий
10.72
Производство сухих мучных кондитерских изделий
46.38.29
Оптовая продажа полуфабрикатов
Часто задаваемые вопросы по коду 10.61.4
Подпадает ли замороженное тесто под ставку НДС 10%?
В большинстве случаев готовые замороженные тестовые полуфабрикаты облагаются стандартной ставкой НДС 22%, так как льготная ставка 10% прямо закреплена за чистой мукой и готовым хлебом, если иное не установлено специальными разъяснениями Минфина для конкретного кода ОКПД 2.
Смежные коды в этой группе
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса