ОКВЭД 10.11.1: Производство мяса в охлажденном виде (расшифровка 2026)
Коротко о главном:
Код ОКВЭД 10.11.1 предназначен для предприятий, выпускающих свежее, остывшее и охлажденное мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины, конины и оленины (в тушах, полутушах, четвертинах, отрубах и кусковом виде).
Код ОКВЭД 10.11.1 предназначен для предприятий, выпускающих свежее, остывшее и охлажденное мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины, конины и оленины (в тушах, полутушах, четвертинах, отрубах и кусковом виде).
Что входит в деятельность по коду 10.11.1
- Охлаждение туш и полутуш скота в холодильных камерах до температуры от -1 °C до +4 °C.
- Разделка, обвалка и жиловка охлажденного мяса на сортовые отруба (вырезка, окорок, шея, грудинка, лопатка).
- Фасовка охлажденного мяса в газомодифицированную среду (ГМС) или под вакуум.
Важные разграничения: что не входит в код 10.11.1
- Код 10.11.3: Глубокая шоковая заморозка и хранение замороженного мяса.
- Код 10.12.1: Производство охлажденного мяса птицы (курица, индейка, утка).
- Код 10.13.2: Производство мясных охлажденных полуфабрикатов (шашлык в маринаде, котлеты, фарш со специями).
Налоги, класс риска и регулирование
| Параметр | Значение и ограничения |
|---|---|
| УСН (Упрощенка) | Применяется (Доходы или Доходы минус расходы) |
| ПСН (Патент) | Не применяется. |
| Ставка НДС (2025/2026) | 10% на охлажденное мясо (льготная ставка на продукты питания по пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ) на ОСНО. |
| Класс риска СФР (травматизм) | 11-й класс риска (ставка 1.2%) |
| Лицензия и регулирование | Лицензия не требуется. Обязательны регистрация производственной площадки в ИС «Цербер», гашение сырьевых и оформление производственных эВСД во ФГИС «Меркурий», декларирование по ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013. |
Рекомендуемые дополнительные коды при регистрации
Вместе с кодом 10.11.1 часто регистрируют:
10.11.2
Производство охлажденных субпродуктов
10.11.3
Заморозка нереализованных остатков мяса
46.32.1
Оптовая продажа охлажденного мяса
Часто задаваемые вопросы по коду 10.11.1
Каковы стандартные температуры хранения охлажденного мяса?
Согласно ГОСТ и ТР ТС 034/2013, температура в толще мышц охлажденного мяса должна составлять от -1,5 °C до +4 °C при непрерывном температурном мониторинге цепи поставок.
Смежные коды в этой группе
10.11.2
Производство пищевых субпродуктов в охлажденном виде
10.11.3
Производство мяса и пищевых субпродуктов в замороженном виде
10.11.4
Производство щипаной шерсти, сырых шкур и кож крупного рогатого скота, животных семейств лошадиных и оленевых, овец и коз
10.11.5
Производство животных жиров
10.11.6
Производство субпродуктов, непригодных для употребления в пищу
В Excel
Полная база кодов КТРУ и ОКПД2
Более 60 000 актуальных позиций для быстрой автоматизации ваших закупок.
Получить базу
-
🔥 Электронная транспортная накладная (ЭТРН): полное руководство для бизнеса, логистики и бухгалтерии
-
Подбор товаров для тендера с помощью искусственного интеллекта
-
Парсер, анализ цен и подбор товара с помощью ИИ
-
Бесплатная генерация карточек товаров с помощью ИИ (Nano Banana PRO)
-
Бесплатный AI-инструмент для концепт-дизайна интерьеров (Nano Banana Pro)
-
TTS и транскрибация с помощью Gemini
-
Rybakov Studio AI — Инструменты и нейросети для бизнеса